Aromatyczna zupa z czerwonej soczewicy
Soczewica jest niskokaloryczna, posiada niski indeks glikemiczny, a ponadto zawiera dużą ilość białka (prawie 30g na 100g suchego produktu). Dodatkowo jest cennym źródłem witamin z grupy B, kwasu...
View ArticleJogurt owsiany
Ten przepis to świetne rozwiązanie dla wegan i alergików, ale nie tylko! Bez wątpienia rozsmakują się w nim również miłośnicy kuchennych eksperymentów i zdrowego odżywiania. To świetne urozmaicenie...
View ArticlePopcorn z ciecierzycy
Ciecierzyca jest chyba moim ulubionym źródłem białka roślinnego. Jest łatwa w przygotowaniu i bardzo uniwersalna – może być podstawą wegańskiego gulaszu, dodatkiem do sałatek czy bazą pasty...
View ArticleWegańska gorąca czekolada z daktyli
Choć za oknem śniegu (przynajmniej u mnie, nie wiem jak u Was?) brak, to jednak zimowe temperatury dają się we znaki. Czerwony nos, zmarznięte dłonie… Aż by się człowiek nakopał pod kocem z kubkiem...
View ArticleBezglutenowe kluseczki jaglane (wegańskie)
Kluseczki leniwe to zdecydowanie jedno z moich ulubionych kulinarnych wspomnień z dzieciństwa. Mięciutkie, polane masłem i posypane bułką tartą z cukrem… Czasem zdarzało mi się jeść je we wrocławskich...
View ArticleBita śmietana z mleczka kokosowego
Bita śmietana przygotowana z mleczka kokosowego może stanowić bazę kremu tortowego, dodatek do lekkich deserów, dekorację pancakes czy omletów albo można w niej po prostu latem “moczyć” truskawki (tak...
View ArticleMajonez słonecznikowy (bez jajek)
Są dwie grupy osób – Ci, którzy unikają majonezu jak ognia i Ci, którzy mogliby wyjadać go łyżeczką prosto ze słoika. Mi zdecydowanie bliżej do tej drugiej grupy, aczkolwiek na co dzień staram się...
View ArticlePasta słonecznikowa z suszonymi pomidorami (wegańska)
Pasta ze słonecznika to ciekawa (i w pełni wegańska) alternatywa dla wszelkich kanapkowych smarowideł. Jest nie tylko pyszne, ale przede wszystkim zawiera mnóstwo zdrowych tłuszczy, które muszą...
View ArticleWegańskie ciasteczka jaglano-kokosowe
Miałam ogromną ochotę na coś słodkiego, ale nie chciałam żadnych słodyczy z dodatkiem cukru czy ksylitolu, ponieważ źle się po nich ostatnio czuję. Zależało mi więc na czymś, co przygotuję z...
View ArticleAromatyczna zupa z soczewicy i batatów z mleczkiem kokosowym (wegańska)
Najlepsze przepisy powstają zawsze gdy macie w domu kilka produktów, które trzeba szybko wykorzystać. Też tak macie? U mnie zalegały tym razem bataty i otwarta puszka mleczka kokosowego. Ale jak...
View Article
More Pages to Explore .....